Cukkinkrémleves bazsalikomos feta sajttal
Leírás
Mennyi idősen: a cukkini már a hozzátáplálás első időszakában, 7-8 hónaposan, bevezethető a babának. Kisebb babáknak a leves helyett kínáljuk sűrűbb, főzelékes állagban. A baba adaghoz csak nagyon kevés vizet adjunk és hagyjuk el a tejszínt, úgy pürésítsük. Feta sajtot csak egy éves kor után kínáljunk hozzá.
Mindig vedd figyelembe, hogy a te babád miket eszik, milyen alapanyagokat vezettél már be neki!
Különleges alapanyag: nincs
Hozzávalók (4 adaghoz):
Elkészítés
-
Egy lábasban a vajon 1-2 perc alatt megfuttatjuk a darabolt újhagymát és fokhagymát, adunk hozzá egy csipet fehér borsot és a frissen leszedett kakukkfű leveleket. Mehet rá a cukkini, 1-2 percig együtt pároljuk a vajas hagymával majd felöntjük az alaplével/vízzel, tejszínnel és beledobjuk a kockázott krumplit is. Sózzuk és forralás után addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Botmixerrel turmixoljuk és reszelt citromhéjjal ízesítjük.
-
A feta sajtot villával összenyomkodjuk, elkeverjük a joghurttal és frissen aprított bazsalikommal és szecsuáni borssal/színes borssal ízesítjük. Tálaláskor ezt pakoljuk a leves tetejére.
