Ízekkel a világ körül – Receptek és történetek a nagyvilágból
Ízekkel a világ körül – Receptek és történetek a nagyvilágból
Karácsonyi cukorsokk vagy mértékletes hedonizmus? Írtam egy bejegyzésben három évvel ezelőtt. A választás pedig rajtunk áll! Gyűjtöttem Nektek egy csokorral az egészségesebb karácsonyi finomságokból. Desszertek, ahogy mi szeretjük, édeskésen, néha kicsit fűszeresen.
Ősszel sem kell aggódni, rengeteg izgalmas gyümölcs és zöldség kerülhet a süteményekbe. A sok gyümölcstől és zöldségtől pedig nemcsak természetes édességet, hanem extra puhaságot is kapnak. A legtöbb recept teljesen cukormentes, a kis lurkóknak is bátran kínálhatjuk.
Összegyűjtöttem Nektek a régebbi receptekből az őszi-téli leveseket. Van közötte sok-sok krémleves, de egytálételnek is beillő tartalmas, húsos leves is. A krémlevesek a kedvenceim, szerintem ez minden gyerekes anyukának igazi “jolly-joker”, mert ezek igazán gyorsan elkészülnek és egy-egy hűtőben kallódó zöldséget is jól meg lehet vele menteni. Kevés az időd? Krémlevesre fel!
Néhány apró trükk segítségével, nemcsak finom és egészséges, hanem krémes nyári (nem jeges) hűsítőt készíthetünk.
Hosszú ideig az utazásainkon soha nem főztünk – mondván: mi most pihenünk, együnk étteremben. Aztán jött a világkörüli út, ahol ez már igencsak megterhelő lett volna, így elkezdtünk utazás alatt is főzni. Mit? A bejegyzésből minden kiderül 🙂