{"id":672,"date":"2021-07-30T12:33:54","date_gmt":"2021-07-30T12:33:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inyencbaba.hu\/?p=672"},"modified":"2021-08-25T13:41:50","modified_gmt":"2021-08-25T13:41:50","slug":"a-cukkini-amit-te-is-megennel-vagyis-az-izles-tanult-dolog","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.izutazo.hu\/index.php\/2021\/07\/30\/a-cukkini-amit-te-is-megennel-vagyis-az-izles-tanult-dolog\/","title":{"rendered":"A cukkini, amit Te is megenn\u00e9l, vagyis az \u00edzl\u00e9s tanult dolog"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8222;Olyan finom cukkinit csin\u00e1ltam, hogy m\u00e9g Te is megenn\u00e9d&#8221;, \u00edrtam tegnap \u00c1belnek. Ebb\u0151l m\u00e1r sejthet\u0151, hogy nem egy nagy cukkini rajong\u00f3. Vannak z\u00f6lds\u00e9gek, amiket megesz\u00fcnk, de nem a kedvenc\u00fcnk, ezzel mi is \u00edgy vagyunk. Ha egyik\u00fcnk nem kedveli, nem s\u0171r\u0171n ker\u00fcl az asztalra. Ezek jelentik az igazi kih\u00edv\u00e1st, hogy olyan elk\u00e9sz\u00edt\u00e9st tal\u00e1ljunk, amivel ki tud t\u00f6rni a &#8222;na j\u00f3 megeszem&#8221; skatuly\u00e1b\u00f3l a &#8222;h\u00fa, ez finom is tud lenni&#8221; kateg\u00f3ri\u00e1ba ker\u00fcl. \u00cdgy volt ez a karfiollal \u00e9s most pedig a cukkinivel is elj\u00f6tt az \u00e1h\u00edtott v\u00e1ltoz\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.inyencbaba.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cukkini.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-677\" srcset=\"https:\/\/www.izutazo.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cukkini.jpg 500w, https:\/\/www.izutazo.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cukkini-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.izutazo.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cukkini-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.izutazo.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cukkini-60x60.jpg 60w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Igenis meg\u00e9ri pr\u00f3b\u00e1lkozni, nem kell feladni, hogy nem szeretem. Mindenhez van az az \u00edz p\u00e1ros\u00edt\u00e1s, amivel m\u0171k\u00f6dik. Gyerekekn\u00e9l kifejezetten \u00edgy van: lehet sokszor f\u00e9lretol valamit, hogy nem szeretem, pedig meg sem k\u00f3stolja. Tanulm\u00e1nyok bizony\u00edtj\u00e1k, hogy az \u00e9telhez kapcsol\u00f3d\u00f3 szeretem vagy nem szeretem sokkal ink\u00e1bb tanult dolog (az eml\u00e9keinknek van benne d\u00f6nt\u0151 szerepe), a kulin\u00e1ris \u00f6r\u00f6m\u00f6ket legink\u00e1bb az agyunknak k\u00f6sz\u00f6nhetj\u00fck. Alzheimeres betegek sokszor kezdenek olyat enni amit kor\u00e1bban nem&#8230; holott az \u00edzlel\u00e9s\u00fck nem v\u00e1ltozik, csak az eml\u00e9kezet\u00fck.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heston Blumenthal k\u00f6nyv\u00e9ben olvastuk, hogy kutat\u00e1sok szerint huszonegy k\u00f3stol\u00e1s alatt t\u00faljutunk azon, ha nem kedvel\u00fcnk valamilyen \u00e9telt. Blumenthal ezt \u00fagy tesztelte, hogy a szak\u00e1csnak, aki ut\u00e1lta a feh\u00e9rr\u00e9p\u00e1t, minden nap feh\u00e9rr\u00e9pap\u00fcr\u00e9t kellett k\u00e9sz\u00edtenie. R\u00f6vid id\u0151 ut\u00e1n m\u00e1r egy bulin a sok \u00e9tel k\u00f6z\u00fcl is ink\u00e1bb azt v\u00e1lasztotta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00f3b\u00e1lni kell, k\u00f3stolni. Szeg\u00e9ny cukkiniben is annyi vitamin van \u00e9s j\u00f3t tesz az em\u00e9szt\u00e9snek is, k\u00e1r lenne nem megenni, amikor pont itt a szezonja. A &#8222;h\u00fa, de finom lett a cukkini&#8221; \u00e9lm\u00e9nyt Ottolenghi receptje hozta el nek\u00fcnk tegnap. Citrommal \u00e9s parmez\u00e1nnal p\u00e1ros\u00edtva valami eg\u00e9szen zseni\u00e1lis lett <img decoding=\"async\" height=\"16\" width=\"16\" alt=\"\ud83d\ude42\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t4c\/1\/16\/1f642.png\"> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;Olyan finom cukkinit csin\u00e1ltam, hogy m\u00e9g Te is megenn\u00e9d&#8221;, \u00edrtam tegnap \u00c1belnek. Ebb\u0151l m\u00e1r sejthet\u0151, hogy nem egy nagy cukkini &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[144],"tags":[181],"class_list":["post-672","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog","tag-cukkini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.izutazo.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.izutazo.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.izutazo.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.izutazo.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.izutazo.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=672"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.izutazo.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/672\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":679,"href":"https:\/\/www.izutazo.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/672\/revisions\/679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.izutazo.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.izutazo.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.izutazo.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}